Le Gros Souper de Noël – Samedi 14 décembre

140.00€

Une soirée qui célèbre le caractère et l’élégance de nos Crus Classés alliés à la gastronomie provençale de Noël! Qui serait plus indiqué que le Château de Saint Martin, dans la même famille de la noblesse française depuis 1740, pour réinventer les traditions provençales ?

En Provence, encore plus qu’ailleurs la période de Noël est riche et complexe. De génération en génération, les rituels se transmettent et s’enrichissent de village en village avec des en fonction de ses ressources locales. Au début de l’Avent, un véritable calendrier s’instaure, rythmé d’actes symboliques.
Le Château de Saint Martin, riche de son histoire et de sa présence depuis 2200 ans, sait faire vivre et ressentir ces traditions dans une ambiance festive et dans un cadre original du XVIII° siècle, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption.

Ce Gros Souper de Noël permet également de découvrir les talents de chefs différent chaque année qui doivent relever le challenge de faire travailler leur imagination personnelle, tout en respectant une liste de mets imposés.
Cette initiative renouvelée au succès croissant fête son 20ème anniversaire !

Pour cette édition spéciale ce sont 6 grand chefs qui vont devoir rassembler leurs esprits pour trouver les plats parfait !

Jean-Louis RIZZO et Sébastien GAILLARD de l’International Club des Toques Blanches, Mr Alain BILES et Mme Cathy ROSI, chefs à domicile, tout deux bercés par la cuisine provençale dont ils sont devenus de grands ambassadeurs, Mme Nadine GAILLARD, et enfin Mr Patrick FLAYOLS.

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